Krachtenbundeling voor valorisatie groenteresten
Negen partners uit Nederland, het Verenigd Koninkrijk en België zijn gestart met het project BioBoost. Hun doel: tuinbouw deel laten uitmaken van de bio-economie in wording. Voor groenteresten op het veld en uit serres zijn toepassingen denkbaar als grondstof voor nieuwe producten. “We brachten reeds in kaart welke reststromen belangrijk zijn voor de drie onderzoeksgebieden: Westland in Nederland, Lea Valley in Groot-Brittannië en de groentestreek rond Roeselare bij ons. Zo komen we uit bij een lijst die onder meer aardbeien, spruiten, witloof en tomaten omvat. Naar de interesse in valorisatiemogelijkheden die wij onderzoekers zien, gaan we nu polsen bij het bedrijfsleven”, zegt Ann Callens van VIVES hogeschool in Roeselare.|
Krachtenbundeling voor valorisatie groenteresten (vilt.be)
Negen partners uit Nederland, het Verenigd Koninkrijk en België zijn gestart met het project BioBoost. Hun doel: tuinbouw deel laten uitmaken van de bio-economie in wording. Voor groenteresten op het veld en uit serres zijn toepassingen denkbaar als grondstof voor nieuwe producten. “We brachten reeds in kaart welke reststromen belangrijk zijn voor de drie onderzoeksgebieden: Westland in Nederland, Lea Valley in Groot-Brittannië en de groentestreek rond Roeselare bij ons. Zo komen we uit bij een lijst die onder meer aardbeien, spruiten, witloof en tomaten omvat. Naar de interesse in valorisatiemogelijkheden die wij onderzoekers zien, gaan we nu polsen bij het bedrijfsleven”, zegt Ann Callens van VIVES hogeschool in Roeselare. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden tuinbouw , tomaten , spruiten , grondstof , groot-brittannië en aardbeien geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
