Majd Doghmosh is een Syrische kaasmaker en wil een kaasmakerij starten in Nederland.
Vanwege de oorlog in Syrië vluchtte Doghmosh naar Nederland en woont nu in Zaandam, zo schrijft het vakblad De Zelfkazer op haar website.
De kaas die Doghmosh maakt heeft hij 'Shamdam'genoemd. Sham is een koosnaam voor Damascus, de hoofdstad van Syrië. En 'Dam' komt uit het Nederlands, zoals het in de plaatsnamen Amsterdam en Zaandam voorkomt.
Syriër wil kaasmakerij in Nederland beginnen
Bron
Syriër wil kaasmakerij in Nederland beginnen
nieuweoogst.nu
nieuweoogst.nu
Deel dit topic
Deel ook jouw kennis en inzicht
Hebben de thema's starten en kaasmaker geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
