Hoger risico mentale problemen door tekort ijzer en B12

Een verminderde vleesconsumptie kan soms tot een tekort aan ijzer en vitamine B12 leiden, wat op zijn beurt dan weer kan leiden tot een verhoogd risico op mentale problemen, zo stelden wetenschappers vast. Een studie onder de vleugels van de UK Medical Research Council vergeleek een groep van 9.668 mannen, en ontdekte dat de groep vegetariërs en veganisten bijna dubbel zo hoog scoort op de depressie-index. Maakt vlees dan gelukkiger dan groenten en fruit? “Dat is zeker niet de juiste conclusie”, aldus Michaël Sels, hoofddiëtist van het UZ Antwerpen. 
 Hoger risico mentale problemen door tekort ijzer en B12 (vilt.be)

Een verminderde vleesconsumptie kan soms tot een tekort aan ijzer en vitamine B12 leiden, wat op zijn beurt dan weer kan leiden tot een verhoogd risico op mentale problemen, zo stelden wetenschappers vast. Een studie onder de vleugels van de UK Medical Research Council vergeleek een groep van 9.668 mannen, en ontdekte dat de groep vegetariërs en veganisten bijna dubbel zo hoog scoort op de depressie-index. Maakt vlees dan gelukkiger dan groenten en fruit? “Dat is zeker niet de juiste conclusie”, aldus Michaël Sels, hoofddiëtist van het UZ Antwerpen. 

MelkveeNL

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden vlees , vleesconsumptie , groenten , studie , b12 en antwerpen geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!