Albert Heijn: biologisch wordt standaard

Over 20 jaar is duurzaam en biologisch niet meer een van de vele marktsegmenten, maar de standaard. Dat concludeert Albert Heijn na klantenonderzoek. Landbouw, veeteelt en energieproductie zijn regionaal georganiseerd, veronderstelt de consument.
 Albert Heijn: biologisch wordt standaard (melkvee.nl)

Over 20 jaar is duurzaam en biologisch niet meer een van de vele marktsegmenten, maar de standaard. Dat concludeert Albert Heijn na klantenonderzoek. Landbouw, veeteelt en energieproductie zijn regionaal georganiseerd, veronderstelt de consument.

MelkveeNL

Laatste  |  

Reacties

puddingbroodje
Het uitknijpen kan beginnen!
+5
Deutzrijder
@puddingbroodje
Wij met zijn allen hier netjes aan de regels houden.
En ondertussen producten uit het buitenland halen.
weideboer
@Deutzrijder zoals mijn bedrijfskleding ook, goedkopeoveralls.nl/overalls/… fuckt jou dat dat die kinderen voor niks moeten werken, niks te vreten hebben en de rest, boeieeeee!!!!!!

wij doen er even hard aan mee, dus jammer niet!!! Tenzij je echt principieel bent
weideboer
@puddingbroodje is al sinds de middeleeuwen bezig dus niks nieuws, dat doen hun, jij, wij en ik
Leo54
Het uitknijpen is al eeuwen bezig , beter is het om het uitknijpen niet toe telaten,maw nee is ook ondernemen
bella
De klanten kunnen wel zeggen dat ze biologisch willen kopen maar als ze bij het schap staan dan flikkeren ze de goedkoopste kiloknallers in de kar.
+1
basbes
@bella Ach, ach wat een achterhaald vooroordeel. Ga gewoon maar eens kijken in de winkel. Kiloknallers worden verkocht, maar duurdere producten ook, soms gangbaar, soms biologisch. Als je wil melken voor de kiloknallers: ga je gang. Maar hou eens op te zeuren over de consument die overal commentaar op heeft en altijd voor goedkoop gaat. DE consument bestaat niet.
+1
bella
@basbes ik kom regelmatig in de winkel en zie dat het gros van de consumenten voor het goedkoopste kiezen. als je dan in het koelvak van vlees kijkt zie je plenty bio artikelen afgeprijst omdat ze op de datum zijn en dat is niet omdat die bio artikelen zo hard verkopen.
basbes
@bella Okee. Het gros is dus niet iedereen. Biologisch groeit in de supermarkt. Afgeprijsde kiloknallers kan bijna niet, daarmee bederft de supermarkt de markt dubbel. Afgeprijsde bio-producten kan heel goed, want daarmee vergroot je je marktaandeel vanwege de prijsdrempel voor nieuwe bio-klanten.
Jan S
Quote Reactie van @bella:
De klanten kunnen wel zeggen dat ze biologisch willen kopen maar als ze bij het schap staan dan flikkeren ze de goedkoopste kiloknallers in de kar.

Kennelijk niet anders zou biologisch niet zo hard groeien. En wat doe jij als je in de supermarkt bent. Flikkert jij ook de goedkoopste kiloknallers in je kar? Of misschien de duurste kiloknallers?
+2
spotmelker
Quote Reactie van @Jan S:
En wat doe jij als je in de supermarkt bent.
Uitproberen wat me het beste smaakt, rest boeit me niet. En scheten laten bij de kassa, dan gaan anderen niet in dezelfde rij staan.
weurding
@spotmelker als het hard genoeg stinkt hoef je zelfs niet af te rekenen............. 😂
+1
MARTIJN G
Quote Reactie van @Jan S:
Kennelijk niet anders zou biologisch niet zo hard groeien.

Nee, vorig jaar was er een stop van nieuwe BIO melk bedrijven. Zeker alweer vergeten.
Als de klant bij de LIDL de kar heeft volgegooid wordt bij de AH de rest gehaald. Mogelijk voor het gevoel nog een paar BIO producten.
+1
basbes
@MARTIJN G Lidl verkoopt ook biologisch, zuivel, vlees, groenten. Aldi idem dito.
Jan S
Quote Reactie van @MARTIJN G:
Nee, vorig jaar was er een stop van nieuwe BIO melk bedrijven. Zeker alweer vergeten.

De groei in afzet van biologische produkten ging hard. Maar de groei van gelukzoekers in barre melkprijstijden ging nog harder.

Wilde jij ook omschakelen?
diezel
Quote Reactie van @MARTIJN G:
Als de klant bij de LIDL de kar heeft volgegooid wordt bij de AH de rest gehaald

Wat hebben AH en Jumbo toch een zware kluif aan de Lidl.
De consument gaat tegenwoordig speciaal bij de "Beste Supermarkt van 2015-2016-2017" zijn kwaliteitsproducten halen. Daarna nog even voor de persoonlijke Bonus-producten langs Appie en klaar...
weurding
@Jan S dubbeltje op zijn kant...... programma was een stel met kind dat niks had te makken maar alleen de duurdere a merken in de kar flikkerde 😄 , ga ook wel eens mee in de winkel, zijn idd zat die voor een knap kapitaal in de kar gooien
weideboer
@bella het goedkoopste wat er beschikbaar is, wat er niet is kun je ook niet kiezen/pakken
oldhuus
Veel bio-koeien gaan vaak ook gewoon naar gangbaar slachthuis.
m uut m
@oldhuus
Ze hebben momenteel een tekort aan bio slachtkoeien.
Leo,s vriend
@m uut m ja aan de luxere slachtkoeien, de worstkoeien gaan aan het reguliere circuit in.
m uut m
@Leo,s vriend
Ben al door 3 koopmannen benaderd wanneer mijn koeien bio zijn want ze hebben tekort.
Mijn jersey zijn toch niet bepaald de luxe slachtkoeien.
Leo,s vriend
@m uut m ok, en mijn biologische buurman klaagt dat zijn afnemer(vion) alleen de luxe koeien bio kan afzetten. Waarheid zal wel ergens in het midden liggen.
m uut m
@Leo,s vriend
Wat doe je ook bij vion .
Kroon Groningen heeft meer vraag naar bio dan hij kan leveren.
Leo,s vriend
Quote Reactie van @m uut m:
Wat doe je ook bij vion

Ik niks........
Nico96
@Leo,s vriend hier gaat alles bio weg naar Vion.
Twentsch Land
Probleem wordt dat het allemaal voor dezelfde prijs moet.....
weideboer
@Twentsch Land yup, zei mijn mechanisatiedealer vanochtend ook tegen mij toen ik de extra opties erbij eiste
weideboer
Zou AH mijn reactie van gisteren gelezen hebben........ prikkebord.nl/topic/109185/… "binnen 10 jaar zijn we allemaal biologisch of daar een afgeleide van. Dat houdt ook in dat de biologische tak van nu ook met een veel strengere normen te maken krijgt anders ben je niet meer onderscheidend en is een hogere melkprijs niet meer verdedigbaar of houdbaar "
arie.j
Even aan mijn zoon gevraagd, die werkt bij een behoorlijk grote AH winkel.
Weliswaar nog maar stage loper om verkoper te worden, maar hij hoort natuurlijk wel eens wat.
Grote merken betalen soms grote bedragen enkel om schapruimte te krijgen bij AH.
AH heeft enorm groot assortiment , sommige dingen verkopen nauwelijks, maar de naam dat je letterlijk alles hebt is ook wat waard, en van zulke dingen betaald de producent een aardig gedeelte om maar schapruimte bij AH te krijgen
Verder is de marge op biologisch meer dan op de rest, dus dat verkopen ze graag, afzet groeit.
Ook de melk die een cent of 8 duurder is voor de weidevogeltje liep goed, wel speciaal soort consumenten, maar dat geeft niet.
+1
oldhuus
Het gaat de consument helemaal niet zo zeer om bio, maar om het plaatje, een mooi verhaal er achter, als bio-producten in een saaie verpakking zitten koopt men het ook niet, op een aantal pricipiële na, en de smaak moet goed zijn.
Zelfkazers met de koeien/geiten gewoon op stal stouw zo'n kaas vol met kruiden en een mooi verhaal en je hebt ook afzet en export genoeg. Agentijnse steak klinkt ook zo exotisch dat vind men wel interessant ook al zat het vol met groeihormonen.
arie.j
Quote Reactie van @oldhuus:
Het gaat de consument helemaal niet zo zeer om bio, maar om het plaatje, een mooi verhaal er achter, als bio-producten in een saaie verpakking zitten koopt men het ook niet, op een aantal pricipiële na, en de smaak moet goed zijn.Zelfkazers met de koeien/geiten gewoon op stal stouw zo'n kaas vol met kruiden en een mooi verhaal en je hebt ook afzet en export genoeg. Agentijnse steak klinkt ook zo exotisch dat vind men wel interessant ook al zat het vol met groeihormonen.

Fantaseer er maar weer eens lustig op los, boeren willen zo graag de wereld zien niet hoe die is, maar hoe die volgens hen hoort te zijn.
Wel eens echt geinformeerd hoe het werkelijk is?
Boerenkaas van AH is van bedrijven met weidegang , anders valt eraan AH geen boerenkaas te leveren.
En verder staat elk bedrijf waar die kaas vandaan komt(10 stuks) met naam en toenaam op hun site.
Dacht je nou werkelijk dat ze het image van de boerenkaas die ze verkopen door een stalmelker lieten bevuilen?
ah.nl/producten/kaas-vleeswaren-delicatessen/…
+6
Frans1
@arie.j waar slaat die laatste zin op joh
arie.j
Quote Reactie van @Frans1:
@arie.j waar slaat die laatste zin op joh

Is toch duidelijk, heel het image van groene duurzame winkel gaat onderuit als zelfs boerenkaas niet van weidemelk is.
En dat stalmelkers gauw op de teentjes getrapt zijn omdat de maatschappij niet wil wat zij willen weet ik, maar dat is gewoon een gegeven.
de hoef
@arie.j jij bent echt niet meer te redden
arie.j
Quote Reactie van @de hoef:
@arie.j jij bent echt niet meer te redden

Bij jou moet nog even de knop om. 😉
+1
robbies
@arie.j niet nodig Arie. Er zijn genoeg producten (kaas, ijs, toetjes) en doelgroepen (lagere inkomens, export)waar ook de stalmelk tot waarde gebracht kan worden. Meer zelfs dan weidemelkproducten. Compleet onnodig om stalmelk vervuilend te noemen. Er zal nog heel wat melk door RFC-fabrieken moeten gaan voordat Weidemelk een renderende stroom gaat zijn. Zonder stalmelk dus ook geen Weidemelk
arie.j
Quote Reactie van @robbies:
arie.j niet nodig Arie. Er zijn genoeg producten (kaas, ijs, toetjes) en doelgroepen (lagere inkomens, export)waar ook de stalmelk tot waarde gebracht kan worden. Meer zelfs dan weidemelkproducten. Compleet onnodig om stalmelk vervuilend te noemen. Er zal nog heel wat melk door RFC-fabrieken moeten gaan voordat Weidemelk een renderende stroom gaat zijn. Zonder stalmelk dus ook geen Weidemelk

Of stalmelk vervuilend is maak ik niet uit.
Maar 1 stalmelker bij de boerenkaasleveranciers bij AH zou gelijk zou staan aan een rotte appel in een mand vol gaaf fruit .
Net zoals een paar stalmelkers bij biologisch heel het imago van biologisch om zeep zouden helpen.
Frans1
Quote Reactie van @arie.j:
Of stalmelk vervuilend is maak ik niet uit.

Dat doe je wel,je schrijft het hierboven zelf! Die zin slaat gewoon nergens op Arie
+1
arie.j
Quote Reactie van @Frans1:
Dat doe je wel,je schrijft het hierboven zelf! Die zin slaat gewoon nergens op Arie

Het vervuilt de naam van boerenkaas, wat dat staat voor natuurlijk.
Het zou ook de naam van biologisch melk vervuilen.
Dat ontkennen lijkt op een klein kind in de nee-fase .
Maar of het vervuilend voor de rest van de zuivel is zal de consument wel bepalen.
Feit is dat jullie vol sacherijn reageren omdat het je niet past.
En daarom graag alles in het werk stellen om het onderuit te halen.
Maar op mij af geven zal echt niets aan de maatschappij en het consumenten gedrag veranderen.
de hoef
Quote Reactie van @arie.j:
Of stalmelk vervuilend is maak ik niet uit.

dat maak jij dus wel uit ,onze koeien lopen gewoon buiten en jij en rfc noemen het stalmelk
arie.j
Quote Reactie van @de hoef:
dat maak jij dus wel uit ,onze koeien lopen gewoon buiten en jij en rfc noemen het stalmelk

Als ze gewoon naar het land gaan om te weiden, en dat tenminste 4 maanden, is het weidemelk.
Je punt snap ik niet
m uut m
@arie.j
Bij biologisch is weidegang verplicht
weurding
Quote Reactie van @de hoef:
jij bent echt niet meer te redden

ga je een fonds opzetten voor arie? 😉
Frans1
Quote Reactie van @arie.j:
En dat stalmelkers gauw op de teentjes getrapt zijn

Ik ben fervent weider,maar zulke uitspraken slaan nergens op Arie.
arie.j
Quote Reactie van @Frans1:
Ik ben fervent weider,maar zulke uitspraken slaan nergens op Arie.

Dan jij je gelijk mij best, moet je maar eens bij AH als stalmelker proberen boerenkaas te slijten, hoor je het ook eens van een ander.
oldhuus
@arie.j
2/3 van onze melk/zuivel gaat op export, terwijl 2/3e van de koeien nog weidegang heeft, dus de helft van de weidemelk kan nog op export, als je in NL alleen weidemelk wilt verkopen.
+3
jorisdriepinter
@oldhuus Snap jij wel iets van de hedendaagse melkverwerking?
Als je melk een kaasfabriek in gaat wordt ie eerst ontroomd.
De room gaat bijvoorbeeld naar de horeca.
Vervolgens gaat de kaas naar verschillende afnemers en van de wei wordt babyvoeding gemaakt.
Als 1 van deze producten een weidemelk label nodig is om een fatsoenlijke prijs te kunnen maken dient dus alle melk in de kaasfabriek al wiedemelk te zijn.
Snap je nu dat stalmelk een moeilijk verhaal gaat worden?
oldhuus
@jorisdriepinter
Ja en ondertussen word er ook (houdbare) weidemelk verkocht zonder een weidemelk logo er op, heeft dan weer met logistiek te maken. Maar als er gebrek aan komt gaat vanzelf de weide-toeslag omhoog.
jorisdriepinter
@oldhuus Niet dus.
Veehouder grond
@arie.j goed punt Arie j
Jannus
Deze week nog even samen boodschappen gedaan bij de AH,biologisch ?? natuurlijk te vinden maar ook aardappelen uit Israel,groenten uit Spanje en Marokko ?? zou dat bio zijn??
+1
oldhuus
@Jannus
Op zo'n lange reis zijn alle bestrijdingsmiddelen er wel afgewaait joh..
telegraaf.nl/binnenland/28559215/…
weideboer
@Jannus is dat relevant voor een supermarkt?. Wij zijn leverancier net als Hassan Met De Jas aan.
Twentsch Land
@weideboer

Hassan met de jas aan hebben hun eigen supermarkt grotendeels bestaand uit tomaten, paprika, uien e.d. heb je niet zoveel last van.
weideboer
@Twentsch Land daarom. We moeten oppassen dat we niet gaan zeiken over het peper en zout stelletje en daarbij het grote geheel vergeten. Beter iets dan niets
+1
weurding
Quote Reactie van @Twentsch Land:
heb je niet zoveel last van.

van de uien niet of hassan zelf? 😅
arie.j
Quote Reactie van @Twentsch Land:
Hassan met de jas aan hebben hun eigen supermarkt grotendeels bestaand uit tomaten, paprika, uien e.d. heb je niet zoveel last van.

Ook hier zijn de vooroordelen weer behoorlijk.
Autochonen kopen meestal ook gewoon in de Hollandse supermarkt , ga maar eens winkelen in een buurt waar veel van diemensen wonen.
Verder schijnen ze volgens onderzoek, hoewel ze gemiddeld minder per keer besteden, nog veel meer interesse te hebben voor biologisch dan de gewone Nederlander
distrifood.nl/branche-bedrijf/artikel/…
Twentsch Land
@arie.j

Vooroordelen !!

Je kunt het positief en negatief lezen.....het is maar net wat je past.
Jaap40
@arie.j gangbaar (weide) zuivel gaat simpelweg de duimschroeven aandraaien, immers niets is onmogelijk. Met mooi stukje realistische marketing en af en toe een bio misse..... verwacht ik een gouden toekomst voor bedrijven zonder oogkleppen @oldhuus .
« Terug naar discussielijst

Deze site mist jouw kennis en inzicht

Hebben de trefwoorden landbouw , biologisch , duurzaam , albert heijn en consument geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!