Fries festival serveert ponyvlees
Met een bericht alle NL paardenmeisjes in de stress:Bezoekers van muziekfestival Welcome To The Village bij Leeuwarden kunnen zich volgende week tegoed doen aan biefstuk, stoofvlees en saucijzen gemaakt van ponyvlees. De organisatie wil hiermee de discussie aanzwengelen over verantwoorde voedselstromen.
Het ponyvlees is afkomstig van drie hengsten: twee van twee jaar oud en eentje van negen. Ze graasden tot voor kort in een natuurgebied bij het Overijsselse Dedemsvaart. De edele viervoetertjes werden vorige week geslacht en verwerkt tot ponysteaks, ponystoofvlees en ponysaucijzen. Het op de menukaart zetten van deze gerechten moet voer voor discussie zijn over het verantwoord en respectvol omgaan met het overschot aan mannetjesdieren, meldt de Leeuwarder Courant.
Bron: regiovlees.nl/2017/07/…
|
Fries festival serveert ponyvlees (bd.nl)
Bezoekers van muziekfestival Welcome To The Village bij Leeuwarden kunnen zich volgende week tegoed doen aan biefstuk, stoofvlees en saucijzen gemaakt van ponyvlees. De organisatie wil hiermee de discussie aanzwengelen over verantwoorde voedselstromen. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden voer , natuurgebied en leeuwarden geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
