Hoe rijm je dit met de verwerkingsproblemen bij FC?
Originele beschrijving
De Nederlandse kaasproductie is vorig jaar met zo'n 5% gegroeid tot een recordvolume van zo'n 890.000 ton. De export ging daar nog fors overheen, met een volume van 921.000 ton. Dat is 9% meer dan in 2015.
Deel ook jouw kennis en inzicht
Hebben de thema's export , kaas en boerderij geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Reacties
Kun je dus niet direct traceren waar de kaas geproduceerd is. Om dit te weten moet je gaan mailen met de retailers. De ervaring leert dat het dan een half antwoord wordt. De teleurstelling is daar als je juist een niet Nederlands kaasje gekocht hebt. Een consument verwacht dat niet volgens mij.
Tijd voor openheid vanuit de handel. De consument heeft er recht op. (De veehouders trouwens ook, maar dat terzijde)