We hebben vaak wel wat beelden van kleine boeren in ontwikkelingslanden met een paar koeien, maar wat gebeurt er eigenlijk met de melk van hun koeien? Hoe wordt het verhandeld, gekoeld en bewerkt? En wat is nodig om de zuivel in deze landen te ontwikkelen nu de vraag in de wereld en in deze landen toeneemt?
- Catharinus Wierda, medeoprichter van het Boerengilde en werkzaam als International Dairy Coördinator voor Solidaridad
Deel ook jouw kennis en inzicht
De melkveehouderij staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Reacties